Come nelle cliniche di medicina umana, il rispetto degli standard igienici gioca un ruolo centrale nella clinica dei rondoni. La mancanza di igiene può non solo danneggiare il piumaggio dei pazienti, ma anche causare la formazione di germi, che nel peggiore dei casi può portare alla morte dei pazienti.
In particolare, durante l'alta stagione, durante la quale fino a 150 rondoni vengono curati contemporaneamente nella clinica, questo standard igienico non può essere soddisfatto "incidentalmente" dagli assistenti alimentari. La pulizia dei box curver come descritto qui è un compito fondamentale. Tuttavia, anche gli istrumenti chirurgiche e i letti di alimentazione devono essere puliti e sterilizzati; gli ambienti clinici devono essere puliti.
Requisiti particolari: affidabilità, accuratezza.
Tempo impiegato: circa 8 ore/settimana.
Luogo: Francoforte sul Meno-Griesheim.
